Dietistica

Stare “a dieta” non obbliga a rinunce, evitamento o eliminazione ma piuttosto il raggiungimento di buona consapevolezza che permette di attuare scelte consone per non rinunciare a nulla ma senza esagerare, non solo, ma consente anche di vivere serenamente le occasioni conviviali imparando l'autogestione.
Ciò che è più importante, infatti, è imparare a dosare correttamente gli alimenti nelle porzioni e frequenze settimanali; se, poi, alla consapevolezza si aggiunge un tocco di curiosità e voglia di sperimentare si può scoprire che anche “stando a dieta” si possono creare piatti e portate gustose e soddisfacenti!

L’alimentazione è il mezzo che più di tutti ci permette di ottenere i nostri risultati senza dover ricorrere a strumenti esterni, un percorso alimentare seguito non ha nessun tipo di controindicazione fornendo solo mezzi per il miglioramento della nostra condizione. La nutrizione si presente come punto cruciale in diverse occasioni: miglioramento della composizione corporea, perdita di grasso, aumento delle prestazioni sportive e lavorative, diminuzione dello stress e/o dolore provocato da patologie croniche.